Toda vez que quero uma sobremesa super fácil, rápida e barata, é essa que faço. Sei que a maioria das pessoas já conhecem essa receita e não tem nenhum segredo nela, mas como aqui no blog tem muita gente que não sabe cozinhar, que está morando sozinha, é recém casada, etc… aqui está.

Bom, como dá para ver essa receita é muito simples, por isso invista na forma de servir, ou em caldas, você vai elevar o nível dela. Veja sugestões no final do post.

Mousse de Limão (mais fácil impossível)

Tempo Total: 5 minutes

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

  • 1 lata ou caixa de leite condensado (de 395 g)
  • 1 caixa de creme de leite (de 200 g)
  • 60 ml de suco de limão (1/4 de xícara) – use mais se quiser mais azedinho
  • Raspas de 1 limão

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, bata bem até misturar tudo muito bem.
  2. Despeje em um pote ou em taças individuais.
  3. Rale a parte verde do limão (só a verde, senão amarga) e polvilhe sobre a mousse.
  4. Leve a mousse para gelar por pelo menos 2 ou 3 horas.
  5. Sirva bem geladinha.

Dicas:

Use mais ou menos suco de limão se você quiser uma mousse mais azedinha ou não.

Se quiser aumentar a quantidade, é só duplicar a quantidade dos ingredientes.

Se quiser agilizar o tempo para gelar essa mousse, você pode colocar no freezer por uns 30 minutos.

Mousse de Limão

Para dar um up nessa sobremesa, você pode servir essa essa mousse:

  • Em taças individuais
  • Com cobertura:
  • Como recheio
    • De bolo
    • De torta
    • De bom bom
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