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domingo, 17 dezembro, 2017
Receitas

Receitas

Confira as dicas da Expressão Sergipana e encontre as receitas nordestinas da nossa terra. Cozinhar não é uma tarefa feita apenas para chefs gastronômicos.

Moqueca de Sururu

Patty Martins | Aqui na Cozinha Sururu é um molusco muito comum aqui no nordeste. Já tomaram o famoso Caldinho de Sururu? Hum, é delicioso, principalmente com amendoim torrado. Desta vez resolvi fazer uma Moqueca de...

Doce de Rapadura com Coco

Por Patty Martins | Aqui na Cozinha Na casa de todo nordestino que se preza, tem um pedaço de rapadura né não? Mesmo quando a gente mora fora do nordeste, a gente sempre vai atrás...

Molho de Calabresa para Macarrão

Uma alternativa para o molho a bolonhesa é esse molho feito com linguiça calabresa. Ele é ótimo para servir com macarrão. Mas também é um ótimo molho para comer com pão, ô delicia. Esse eu fiz...

Farofa D’água: Incremente seus pratos nordestinos!

Todo bom nordestino não deixa de usar a farofa como acompanhamento de seus pratos. Quem vive fora dessa região não pode imaginar a variedade de misturas que podem ser feitas para se obter aquela...

Linguiça assada com vinho e alecrim

É uma delícia fazer para aperitivo ou para o almoço, ou para o jantar no lugar da carne. E o bom é que você não precisa fritar, quanto ao sabor é surpreendente, bom mesmo. Eu resolvi fazer...

Filé de peito de frango com leite de coco

Por Patty Martins | Aqui na Cozinha Aqui em casa uma dos tipos de carne que mais comemos no dia a dia, é peito de frango. E comer peito de frango sempre, cá para nós, enjoa né?...

Pão de Alho

Por Patty Martins | Aqui na Cozinha Esse Pão de Alho é daqueles de babar. Essa receita de Pão de Alho não poderia ser mais simples e você ainda pode fazer muitas variações, deixei algumas ideias no...

Batata assada e recheada

Por Patty Martins | Aqui na Cozinha Sabe aquela Baked Potato (Batata Assada Recheada) que normalmente comemos no Shopping Center? Fiz uma versão bem fácil e dei algumas sugestões para incrementar. Eu acho a batata recheada...

Macarrão com Molho de Camarão

Esse Macarrão com Molho de Camarão é super simples de fazer, a coisa mais difícil, difícil não, chatinha, é limpar o camarão. Mas, se você comprar o camarão já limpo aí não tem trabalho...

Carne de porco assada (Super simples)

Por Patty Martins | Aqui na Cozinha Quem disse que fazer carne de porco assada é difícil, complicada e tal? Que nada gente! A única coisa que precisamos é ter um tiquinho de paciência para...